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山の茶屋のお料理が更にバージョンアップ!

2017.03.02

20170531

 

山の茶屋のお料理が更にバージョンアップ!

「山のゴチソウ~和牛サーロイン炭火焼きコース」

 

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地元飯能の優良農家から仕入れた地野菜を中心に、ヘルシーでお体にやさしい里山料理の数々と、

メインの炭火焼きには厳選した和牛のサーロインステーキをご用意いたします。

※旬の食材を使用しますのでお品書きと異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

 

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■里の香り ほのかに

 

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■向付

柔か紫蘇蒟蒻 酢味噌

 

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■小椀

ニラともやしの一口餃子

 

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■川魚

(活)岩魚塩焼き

 

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■畑 

地物野菜 小嶋農園サラダ 香味野菜ドレッシング

 

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■炭火焼き 

・和牛サーロインステーキ

・里芋、長葱、椎茸、青唐、レモン

・手作りタレ、ポン酢、岩塩をお好みで。

 

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■食事

秩父ざる蕎麦

 

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■水菓子

季節の果物

 

>「山のゴチソウ~和牛サーロイン炭火焼きコース」のプラン詳細、ご予約はコチラから

 

 

 

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