最終更新日 : 2008/05/24

             
 
             
    ■ ご好評につき、日帰り昼会席の個室利用、ロングステイ新登場!  
             
      名栗の自然浴プラン(土・日・GW中を除く)  
      旬の食材と個室で過ごす時間をたっぷりご用意。  
      名栗の山で採れた山菜や川魚など、この時期だからこそのお料理&  
      11:00〜16:00までのたっぷり5時間ステイ♪  
             
      期間 4月1日(火)〜5月30日(金)  
             
      料金 お一人様・・・・・7,350円(1室3名様までご利用の場合)  
            (4名様以上でご利用の場合は、お一人様6,800円)  
             
    ■ 鮎会席プラン  
           

      今年も6月第一週の解禁日が待ち遠しい!
      香魚「鮎」をお待ちの皆さま、料理長が見事な技で調理します。
      夏限定の鮎会席プランをどうぞご堪能ください。
           
      期間 6月7日(土)〜8月8日(金)
           
      料金 昼の部 お一人様・・・・・6,300円(室料別)
          宿 泊 お一人様・・・・・18,900円(2名1室・翠明館利用の場合)
             
    ■ 松花堂弁当はじめました・・・・・本物の味をご家庭までお届けします

           
      丹精込めた料理長の味が、ご家庭でも味わっていただけます。
      ご会食やご法事、ご宴席などに是非ご利用下さい。
           
      料金 お一人様・・・・・3、500円
           

▲料理イメージ「松花堂弁当」

             
             
 
             
    ■  猪鍋でぽっかぽか
           

▲料理イメージ「猪鍋」

      寒い冬には炭火を囲み、熱燗で一杯・・・なんてのはいかがでしょう?
      山の茶屋では、旬の食材の旨みを封じ込めた炭火焼はもちろん!
      冬季限定メニューの猪鍋セットがオススメ!
      野趣溢れる味噌仕立てのお鍋は、心も体も温めてくれます。
           
      料金 猪鍋セット・・・・・3、150円
           
      お品書き 猪鍋・小鉢2品・茶碗蒸し・ご飯・デザート
            追加300円で雑炊セット、またはうどんすき承ります。
           
    ■  うな重始めました

           
      山里の茶屋で旨い「うな重」を食す!
      炭火で焼いた「うな重」はスタミナいっぱい、滋養強壮に絶対お薦め。
      名栗の自然と、温泉と、旨い「うな重」で三拍子の春をどうぞ。
           
      料金 お一人様・・・・・2,200円
           

▲料理イメージ「炭火焼うな重」

    ■  桜の季節限定・・・・・お花見弁当始めました

           
      春を満喫したい方に、山の茶屋の料理長が創るこの時期だけの
      お薦め限定弁当です。
           
      料金 お一人様・・・・・2,500円
           
           

▲料理イメージ「お花見弁当」

             
             
 
             
    ■ 「Café & Gallery HUMMING」NEW OPEN!  
             
      永らくご愛顧頂きました「レストランハミング」が新しく生まれ変わりま した。
      名栗の豊な自然と文化を、もっと皆さんにお届けするためのコンセプトチェンジ!
      店内ではギャラリー空間を設け、アーティスト達の作品を展示するほか、時にはコンサート会場にも♪
      また、地場産や手作りの雑貨など、こだわりの商品販売も開始。もちろん、軽食やドリンクもカフェコーナーでお楽しみいただけます。
       
      営業時間 10:00〜16;00  
             
      定休日 毎週月・火曜日(祝日は営業)  
             
      メニュー 自家製ケーキ・カレー・マフィン・軽食とスイーツをご用意  
             
      イベント 6月まで水上亜紀さんの染色展開催中です  
             
             
 
             
    ■ 「草木染体験教室」・・・・・要予約(4名様から)楽しくおしゃべりをしながら、世界に一枚、あなただけの作品を作ってみませんか?
             
      それぞれの季節で、最も良い色が出せる「生の葉」を使って染めます。

      落葉樹・常緑樹・草花・ハーブ等を使用します。
      これまで教室で染めた植物の一例
        アカメガシワ・イタドリ・クズ・ヨモギ・クキ・月桂樹・ウメ・ススキ・ノギク・ミント
        オレガノ・ローズマリー・その他多数
       
      費用 お一人様 3,500円 (講習料・材料費すべて込)
           
      時間 1時間半 〜 2時間 (チェックアウト後にお楽しみ頂けます)
           
      作品 シルクストール、又はスカーフ1枚
           薬品代・ゴム手袋・絞り用糸・ビニール袋・資料等
           
         ストール又はスカーフは色々な織・柄の中からお好きなものをお選び頂きます。
         また、無地のスカーフに絞り染めをしていただくことも可能です。
             
      講師 水上亜紀先生 (染色家・デザイナー)  
            多摩美術大学大学院美術研究科終了  
            グループ展・個展を中心に活動  
            飯能市在住 「工房亜自彩」  
             
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