深山会席【2015年7月】のお品書きと写真をご案内いたします。

※旬の食材を使用しますのでお品書きと異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 

 

先　付　　もずく酢

前　菜　　沢蟹甘露煮　 杭牛蒡　　　　 　　
　　　　　枝豆チーズ　  瓢箪しば漬け
　　　　　谷中生姜　　　お多福豆
　　　　　蒟蒻粉節和え　鮎うるか

 

 

椀　物　  鱸の清まし仕立

 

 

向　附　　熊谷産  活鯉うす造り

 

 

焼　物　　活鮎塩焼　蓼酢

 

 

温　物　　焼胡麻とうふ

 

 

 

合　肴　　大松閣特製
　　　　　　 　　黒毛和牛朴葉焼

 

 

〆　肴　　海鮮サラダ　※先付・前菜の画像にございます。

 

食　事　　穴子ちらし飯　　
　　　　　　　赤出汁　香物

 

 

水　物　　季節のデザート