042-979-0505

お電話受付時間 9:00 - 21:00

料理

旬の素材と郷土の味を大切にした、彩り豊かな料理。
お部屋か食事部屋、または離れの食事処「山の茶屋」からお選び頂けます。

夕食

コース内容にあわせて、適度なタイミングでご用意いたします。

お部屋か食事部屋、または離れの食事処「山の茶屋」の2箇所からお選び頂けます。

夕食場所 お部屋か食事部屋
夕食時間 18:00、または19:00 ※ご要望に添えない場合もございます。
夕食場所 離れの食事処「山の茶屋」
夕食時間 17:00、17:30、18:00、18:30 ※ご要望に添えない場合もございます。

お部屋での夕食

お部屋での夕食

お部屋でのご夕食。親しい方とゆっくりとお部屋でお召し上がり頂けます。
都合により、お食事部屋でのご案内になる場合がございます。ご了承ください。

MIYAMA KAISEKI深山会席

大松閣のスタンダードコース。2ヶ月に1度、季節にあわせてお品書きを変更しております。

  • 春

  • 夏

  • 秋

  • 冬

  • 深山会席イメージ01
  • 深山会席イメージ02
  • 深山会席イメージ03

グレードアップ

WAGYUU KAISEKI和牛会席

メイン料理が「季節の味覚と和牛すき鍋」へとグレードアップ。和牛本来の美味しさを最大限に引き立たせるコースに仕上げております。

和牛会席

山の茶屋での夕食

山の茶屋での夕食

山の茶屋は大松閣から徒歩1分にある直営の食事処です。調理長が厳選した新鮮なお肉や川魚を、熱々の炭火で焼きながら召し上がる炭火焼きコースをはじめ、各種ふるさと料理をお楽しみ頂けます。

IRORI KAISEKI囲炉裏会席

旅館から徒歩1分。離れの食事処「山の茶屋」での炭火焼。「山のゴチソウ~和牛サーロイン炭火焼きコース」

囲炉裏会席
  • 囲炉裏会席イメージ01
  • 囲炉裏会席イメージ02
  • 囲炉裏会席イメージ03

朝食

朝食はお客様に提供出来る最後のおもてなしです。自家製豆腐はお塩と選べる薬味をお好みで。
地元の生産者が低農薬で育てた納豆や、自家製のちりめんじゃこ。野菜をふんだんに用いた栄養満点の田舎汁など…。
起き抜けの体に染み入る、おなかにやさしい朝食をご用意いたします。

囲炉裏会席
朝食場所 大広間
朝食時間 8:00~9:00

翌日の朝食を離れの食事処「山の茶屋」での昼食(ブランチ)に変更出来るサービスもございます。 チェックアウト後にのんびりとしたブランチはいかがでしょうか?

※ご宿泊当日18:00までにフロントにお申し付け下さい。
※山の茶屋の定休日はご利用出来ません。予めご確認下さい。

ABOUT MEALお食事について

彩り豊かな季節の味を、適度なタイミングで、多すぎず少なすぎず、最後までおいしくお召し上がり頂けますよう、真心を込めてご用意いたします。

ABOUT ALLERGYアレルギーに関して

各種アレルギー、召し上がれない食材などがございましたら、ご予約時にご相談下さい。出来る限り対応致します。
(当日のお申出では対処できない場合がございますのでご注意下さい。)